Accueil » Poissons et fruits de mer » Thon » Wrap au thon

Wrap au thon

Name: Wrap au thon
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Wrap au thon
Ingredients: 2 tortillas de blé; 150 g de thon au naturel en conserve; 1 tomate; 50 g de maïs doux; 2 cuillères à soupe de mayonnaise; 1 poignée de salade verte; 1 oignon rouge; Sel et poivre

Wrap au thon est une solution idéale pour un déjeuner rapide et frais à préparer en quelques minutes. Cette recette utilise des ingrédients simples que l’on a souvent dans son garde-manger. Le mélange de thon et de légumes croquants apporte une texture agréable à chaque bouchée. C’est une option pratique pour emporter au travail ou pour un pique-nique improvisé.

Recettes du quotidien

★★★★★

4.9 (26 avis)

Partager la recette ici

Pourquoi wrap au thon fonctionne bien en cuisine

Le wrap au thon se distingue par sa rapidité de préparation car il ne nécessite aucune cuisson fastidieuse. Il permet de manger équilibré même quand on dispose de peu de temps en cuisine. Vous pouvez facilement adapter la garniture selon vos préférences ou les produits de saison. C’est un repas léger qui reste très satisfaisant grâce aux protéines du poisson.

Quatre étapes pour wrap au thon

Étape 1

Préparation : Égouttez soigneusement le thon pour retirer tout le liquide de la conserve. Placez ensuite le poisson dans un bol moyen et émiettez-le à l’aide d’une fourchette.

Étape 2

Mélange : Ajoutez la mayonnaise, l’oignon rouge finement émincé et le maïs dans le bol. Mélangez bien l’ensemble pour obtenir une farce homogène pour votre wrap au thon.

Étape 3

Garnissage : Étalez les tortillas sur un plan de travail propre. Déposez quelques feuilles de salade lavées et les dés de tomates au centre de chaque galette de blé.

Étape 4

Roulage : Répartissez le mélange au thon sur les légumes frais. Repliez les bords latéraux vers l’intérieur puis roulez fermement le wrap pour bien emprisonner la garniture.

Autres conseils pour wrap au thon

Pour un wrap au thon plus léger, vous pouvez remplacer la mayonnaise par du fromage blanc ou du yaourt grec. Ajoutez quelques herbes fraîches comme de la ciboulette ou de l’aneth pour relever le goût. Si vous préparez les wraps à l’avance, évitez de mettre les tomates directement contre la galette pour ne pas la détremper.

Vous pouvez également ajouter des tranches d’avocat ou des petits morceaux de cornichons pour apporter plus de texture. Pour un résultat plus croustillant, passez les tortillas quelques secondes à la poêle avant de les garnir. Servez-les coupés en deux de biais pour une présentation plus soignée et appétissante.

Vous aimerez peut-être aussi barre de muesli, cabillaud mariné au sel et au sucre ou brioche à la cannelle.

Ingrédients

portions

Ajuster la quantité

2 tortillas de blé
150 g de thon au naturel en conserve
1 tomate coupée en dés
50 g de maïs doux
2 cuillères à soupe de mayonnaise
1 poignée de salade verte
1 oignon rouge émincé
1 pincée de sel et de poivre

Temps de préparation

Ustensiles

Un bol
Une fourchette
Un couteau de cuisine
Une planche à découper

Valeurs nutritionnelles

VALEURS NUTRITIONNELLESpar portion

Énergie:1234 kJ / 295 kcal
Matières grasses:12 g
- dont acides gras saturés:2 g
Glucides:25 g
- dont sucres:3 g
Protéines:22 g
Fibres:2 g
Sel:650 milligram

Questions fréquentes

Combien de temps peut-on conserver un wrap au thon?

Un wrap au thon se conserve environ 24 heures au réfrigérateur s'il est emballé dans du film alimentaire. Il est toutefois recommandé de le consommer rapidement pour que la tortilla conserve sa texture.

Peut-on préparer le mélange pour le wrap au thon à l'avance?

Oui, il est possible de préparer la farce à base de thon et de mayonnaise la veille et de la garder au frais. Garnissez le wrap au thon au dernier moment pour éviter que la galette ne devienne molle.

Comment éviter que le wrap au thon ne se défasse lors de la dégustation?

Pour que le wrap tienne bien, ne le remplissez pas trop et serrez-le fermement lors du roulage. Vous pouvez utiliser un cure-dent ou l'envelopper dans du papier sulfurisé pour maintenir sa forme.